売りになる一品で集客!山形県小国町の峠の茶屋の唐揚げセット
雑談
2016.12.10
こんにちは。
酒田市・鶴岡市の事業主さんを
ホームページ集客で応援している
ニゴロデザインの高橋です。
今日もブログをお読みいただき
ありがとうございます。
山形県の小国町にある
白い森 峠の茶屋さんに
行ってきました。
👤すごい唐揚げセットがある!
と山形県内ローカル番組で
紹介されていました。
外見は地味です。
でも大型トラックが数台止まっていて
数人のお客さんがいる感じでしたね。
そして入店。
そこは揚げ油のにおいに包まれた
唐揚げ油の世界でした。
上着などニオイがつくと困るものは
車に置いていったほうがいいです🙂
おかみさんらしき人に
唐揚げセットをオーダー。
他のお客さんも、ほぼ100%
唐揚げセットを注文していました。
BGMの代わりに
チリチリチリチリ…
肉を揚げている音が
店内に鳴り響きます。
10~15分ぐらい待って
出てきたのがこちら。
スマホぐらいのサイズの唐揚げが5個
山積みになっています。
付け合わせのお新香に
茶碗の白飯。
味噌汁代わりはなんとうどん!
すごいカロリーですねこれは…
笑いが出てきます。
しかもこれでいくらだと思います?
な、なんと
700円
なんですよ😆
肝心の味ですが、うまいです。
外カリ中フワ系の鶏の唐揚げで
しっかりと味がついているので
ご飯がバクバクとすすみます。
ただ、1個でご飯一杯は
余裕でいけるぐらいです。
2個目からは油で苦しくなる人も
いるかもしれません。
僕4個までいけました。
1個、残しました。ぐふッ😯
お店の人がパックをくれたので
残した唐揚げはお持ち帰り。
家で電子レンジでチンして
オーブンですこしカリっとさせ、
ハイボールと一緒に
おいしく食べました😋
たぶんこちらのお店は
唐揚げセット一品
でかなりの集客を
していると思います。
他にも、うどんなど普通の
食堂メニューもありますけど、
僕がいる間の6人ぐらいは
頼んでいる人はいませんでした。
山の国道沿いで目立つ看板も無いのに
次から次へとお客さんが入ってきます。
シンプルですが効果のある
商売の方法だと思いました🤔
それではまた。
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公開日 2016年12月10日 最終更新日 2020年7月27日