事業の中で変化しつつも続けるって一番難しいことだと思う

こんにちは。

酒田市・鶴岡市の事業主さんを
ホームページ集客で応援している
ニゴロデザインの高橋です。

今日もブログをお読みいただき
ありがとうございます。

 

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今日の夜は花鳥風月さんへ。

二日連続の外食になりました。

 

お目当てはこちらの
激辛ワンタンメンシリーズの限定メニュー
「炙りバラ肉背脂味噌」

雷雲(辛さ5倍)🙂

雷神(辛さ20倍)😆

阿修羅(辛さ100倍)👹

という3種類があります。

 

僕は雷雲をオーダーしました。

背脂入りの味噌雲吞麺に
炙った味噌味のバラ肉をトッピングしたのが
今回の激辛メニューの特徴です。

個人的には雷雲くらいが
じんわり汗をかくくらいで
丁度いい辛さなんです。

 

この味噌で味付けされた炙りバラ肉が
ご飯に合いそうだと思いました。

別にライスを頼んで
炙りバラ肉丼にしても
おいしいと思います。

 

今回のこの激辛シリーズですが
開始して10周年なのだそうです。

 

毎年毎年メニューを開発して
10年間続けてるんですよね。

流行りとかその場のノリではない。

こういう姿勢って素晴らしいです。

 

一発だけなら誰でもできます。

数発だけならやれる人もいます。

 

でも、ずっと続ける。

終わりは考えていない。

 

こういうことを続けるのって
やっぱり計画性とか覚悟とか
会社やお店の体制も含めて
そういうのが必要なんですよね。

 

大事なことって

何かをするための余白を
あらかじめ作っておく

だと思います☝🏻

 

この時期になったら
この計画を進めよう

この時期になったら
この計画を進めるために
他の予定をいれずにおこう

という姿勢が大事なんです。

 

時間が空いたらやろう

時間は空きません😂

 

この業務をしながら同時にやろう

その業務で手一杯になります😫

 

仕事ってだいたいそんなものです。

だからこそ計画をたてて
余白を作っておくんです。

 

ちなみにホームページも同じ。

 

✔時間があったら更新しよう

✔事務作業のついでに更新しよう

なかなかできないものです。

 

それよりも、

✔毎週金曜日の午後に
その週のことを投稿しよう

✔事務作業がおちつく
毎月第3水曜日に更新しよう

みたいな感じで
最初から予定をとっておくのが
ホームページ活用のコツです。

 

ちなみに僕の場合ですが
毎日このブログを更新する
時間をとるようにしています。

他人に勧めるなら
まずは自分から…

という感じです。

 

いつも読んでいただき
ありがとうございます🙏🏻

 

それではまた。

 

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でも、誰に頼めばいいのかわからない…

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公開日 2025年1月15日 最終更新日 2025年1月16日

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